Несложный рецепт приготовления брокколи для малышей

Данный сорт капусты является родоначальников всех видов этого продукта. Безусловно, он обладает многими полезными свойствами. Поэтому педиатры настоятельно рекомендуют включать его в рацион детей. Если вас интересуют несложные рецепты приготовления брокколи для малышей, то данная статья будет полезна.

Простой вариант

Данный продукт является гиполлергенным, поэтому его можно использовать в качестве компонента первого прикорма ребёнка. Для тех, кто находится на искусственном вскармливании, советуют добавлять брокколи в виде бюро, начиная с 5 месяцев.

Начинать готовить разнообразные блюда для ребёнка с использованием данного продукта можно с одного года, когда у малыша будет достаточное количество зубов. Так, например, можно сделать суп-пюре, в который добавить помимо брокколи картофель (в такой же пропорции, как и капусту), морковь (в расчёте - одна средняя по размеру на 300 грамм основного продукта). Заранее стоит подготовить бульон. Его должно быть не менее одного литра. Можно также добавить сметану. Капусту следует хорошо промыть. Порежьте все овощи, сначала отворите картофель и морковь, а через десять минут добавьте брокколи. После этого проварите компоненты на протяжении пяти-семи минут до полной готовности. Полученный состав следует измельчить с помощью блендера, добавить немного соли, а также сметану. На этом процесс можно считать завершённым. Такой супчик можно давать ребёнку и есть взрослым. Он будет одинаково полезен для всех.